Pokud hledáte jednoduchý a efektivní způsob, jak si připravit lahodnou kávu, french press je skvělou volbou. Tato metoda je oblíbená mezi kávovými nadšenci po celém světě, protože umožňuje extrahovat bohatou chuť a aroma kávy bez nutnosti složitého vybavení. V tomto článku vám ukážeme, jak správně používat french press, na co si dát pozor a jak dosáhnout nejlepší chuti kávy.
1. Co je french press a proč ho používat?
French press je jednoduchý ruční kávovar, který umožňuje louhování kávy ve vodě po určitou dobu. Na rozdíl od automatických kávovarů nebo překapávačů tento způsob přípravy zachovává přirozené oleje a chutě kávových zrn, což vede k bohatší a plnější chuti.
Výhody používání french pressu:
✅ Plná a intenzivní chuť kávy díky dlouhému kontaktu vody s kávou.
✅ Jednoduchá příprava – nepotřebujete elektřinu ani filtry.
✅ Přirozené kávové oleje zůstávají v nápoji, což zlepšuje aroma.
✅ Dostupná cena – kvalitní french press lze pořídit za rozumné peníze.
✅ Snadná údržba – žádné složité čištění nebo výměna filtrů.
2. Jak správně připravit kávu ve french pressu?
Aby káva z french pressu chutnala co nejlépe, je důležité dodržet správný postup.
Co budete potřebovat?
- French press – kvalitní model najdete například na Gentlefox.cz.
- Hrubě mletou kávu – ideální je konzistence podobná mořské soli.
- Horkou vodu – optimální teplota je 90–96 °C (ne vroucí voda).
- Míchátko nebo lžíci – pro promíchání kávy s vodou.
Postup přípravy kávy ve french pressu:
- Předehřejte french press – nalijte do něj horkou vodu a nechte chvíli stát, poté ji vylijte.
- Nasypte kávu – doporučený poměr je 1 gram kávy na 15 ml vody (např. 30 g kávy na 450 ml vody).
- Přidejte vodu – zalijte kávu horkou vodou a jemně promíchejte.
- Nechte louhovat – doporučená doba extrakce je 4 minuty.
- Stiskněte píst – pomalu a rovnoměrně tlačte dolů.
- Nalijte do šálku a vychutnejte si lahodnou kávu!
✅ Tip: Pokud chcete jemnější chuť, zkuste delší dobu louhování nebo jiný poměr kávy a vody.
3. Jak vybrat nejlepší french press?
Na trhu existuje mnoho typů french pressů, proto je dobré vědět, na co se při výběru zaměřit.
Materiál
- Skleněný french press – klasická varianta s elegantním designem, ale náchylnější na rozbití.
- Nerezový french press – odolnější, lépe udržuje teplotu a vhodný na cesty.
- Plastový french press – lehký a odolný, ale může ovlivnit chuť kávy.
Velikost
- 350 ml – ideální pro jednu osobu.
- 600–1000 ml – vhodné pro více porcí.
✅ Tip: Kvalitní french press seženete na Gentlefox.cz, kde najdete široký výběr modelů.
4. Jak čistit a udržovat french press?
Správná údržba zajistí dlouhou životnost vašeho french pressu a zachová skvělou chuť kávy.
- Po každém použití vypláchněte nádobu teplou vodou a odstraňte zbytky kávy.
- Jednou za týden důkladně omyjte všechny části v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem.
- Nechte důkladně vyschnout, aby se zabránilo vzniku plísní nebo nepříjemných pachů.
✅ Tip: Pokud máte kovový filtr, občas ho propláchněte v octové vodě pro odstranění usazenin.
Proč si vybrat french press?
Pokud hledáte jednoduchý, cenově dostupný a zároveň efektivní způsob přípravy kávy, french press je tou správnou volbou.
- Skvělá chuť – díky extrakci kávových olejů získáte plnou a bohatou chuť kávy.
- Jednoduchá obsluha – nepotřebujete žádné speciální vybavení ani elektřinu.
- Dostupná cena – french press je jednou z nejlevnějších metod přípravy kvalitní kávy.
- Ekologická volba – žádné papírové filtry nebo kapsle.
Pokud chcete objevit kouzlo french pressu, podívejte se na nabídku na Gentlefox.cz a vyberte si ten nejlepší model pro vás!